Van egy szuper gyors receptem, ami családi örökség... Vagyis lehet, hogy sok családban megtalálható, bár, ahogy most rágugliztam elég eltérő elkészítési módok is futnak Sandokan név alatt. Alapjáraton csirkéből készítettük, de tegnap disznó comb volt a husi benne. Ez amolyan gyorsan rakd össze, aztán hadd süljön kaja, amit akár már előző este összerakhatsz, másnap már csak bemegy a sütőbe, és így marad idő a gyerkőccel falevelet ragasztgatni :) Ebben nem lehet csalódni, hisz a szalonnától, és a zöldségektől a krumpli mennyei ízű lesz, és szaftos.

Hozzávalók ízlés szerinti mennyiségben:

• Husi szeletek, csirkecomb
• paradicsom
• paprika (vagy lecsókonzerv)
• hagyma karikára szelve
• szalonna
• burgonya
• zsiradék
• esetleg fűszer(majoranna, petrezselyemzöld)
• só

Kell egy lefedhető sütő tál, vagy egy tepsi, amit aztán szépen beburkolsz alufóliával. Nekem erre a célra egy fantasztikus Légli Attilás (olyan, amilyet Gasztroangyal használ) sütő edényem van, amit persze a kemencében is használtunk már,  de tegnap a gáztűzhely sütőjében készült a Sandokan.  Alulra kerül a krumpli, amit összeforgatsz a fűszerekkel, és a zsiradékkal, végül rápakolhatod a többi hozzávalót, természetesen a husit előre besózva. Ezután bemegy 200 fokra a sütőbe. A disznócombos változatot tegnap 2 óráig hagytam bent. Fincsi lett, mint mindig. Ez amolyan elronthatatlan kajcsi, ami általában mindenkinek ízlik. Nálad is szerepel az étlapon a Sandokan? Örömmel veszem ha megosztod hogyan készíted.